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在它的钱?利润率不断下降包装食品

战略发布会

关于本报告

2015年5月

虽然许多领先的包装食品生产商在过去五年来取得的销售增长,利润却并不一定遵循这一轨迹。一些公司已经腻味自己的表现。实现利润增长将变得更加困难,因为许多因素。这种全球性的简报概述了一些主要问题,企业面临在寻求利润增长点,并评估这些对抗威胁其业务的可能途径。

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在它的钱?利润率不断下降包装食品

大宗商品价格都增加了包装的食品生产商开展业务的成本

基本成分,如牛奶,糖可可和棕榈油价格,已经大幅上升在过去的10年中,随着需求增加的结果。这些商品是生产的很多包装食品产品是至关重要的。其结果是,制造成本增加。

增加单位价格一直是减轻商品价格影响的主要途径

打击制造成本上升的主要途径是提高单价。制造商们都在寻求与一些新产品的开发,其目的是在便利市场证明这样的上升

零售商成为发达市场更强大

杂货零售业中的市场份额越来越巩固,与几家公司,如沃尔玛,家乐福,乐购,在各自的国家主导。这给他们的食品公司与问候的价格点和SKU影响了。

自有品牌产品施压大宗商品

自有品牌产品越来越受欢迎,因为它们提供对于消费者来说,谁往往无法察觉任何质量差一个便宜的选择。这是大宗产品,在消费者特别是在节约资金特别感兴趣的问题。

包装食品变得诋毁,导致更多的监管

有更多的认识,某些包装食品含有大量的糖,脂肪和盐。过度消费会导致糖尿病和肥胖。其结果是,政府正在采取更多干预的方法来调控,从而导致税收这会妨碍利润。

介绍

范围
全球简报的目标
主要调查结果

语境:销售和利润增长

强劲的销售增长为主导的食品球员...
...有没有翻译成给人留下深刻印象的利润增长点
给人留下深刻印象的利润增长
联合利华的食品事业部盈利能力有所提高
联合利华选择包装食品撤资2009-2014
对包装食品制造商压力

商品价格

大宗商品价格保持利润率至关重要
可可价格上涨,因为这样做巧克力的单位价格
棕榈油提供无缓解
小吃和甜点,可能遭受来自价格上涨最
价格上涨可能会在将来的问题较少
巧克力公司对商品价格上涨做出反应
食品公司如何降低增加的生产成本

零售景观

零售商的压力已经影响到了包装食品
全球现代杂货零售商的整合
2014年现代杂货零售商的区域市场份额%
自有品牌产品在主要市场的影响力越来越大
制造商和零售商之间关系紧张
与食品制造商的零售纠纷日益增多
并购活动提升了企业在发达市场的影响力……
同时降低发展中国家的物流成本

监管环境

包装食品正在受到诋毁吗?
第一步:“轻柔地”
第二种方法:中间立场
领导公司应对压力
第三种方法:税收
未来的监管环境可能会更加严格

建议

建议实现更多的利润

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